Ļoti labs jautājums izskanēja
zem raksta, kurā mēs runājām par insulīna rezistenci:
"Es kaut kur dzirdēju, ka pārmērīga cukura lietošana organismā rada sistēmisku iekaisumu - asinsvadu un orgānu iekaisumu. Vai tā var droši teikt? Interesants ir pats cukura kaitīgās ietekmes uz organismu mehānisms.
Būsim godīgi:Pats fakts, ka cukurs nonāk organismā un izplatās ar asinīm, ir normāls. Šūnām ir nepieciešama glikoze, lai ražotu enerģiju. Tas vien, ka tā peld mūsos, neizraisa iekaisumu. Problēmas sākas tad, kad glikozes koncentrācija ir pārāk augsta - kad šūnas ir pārpludinātas ar glikozi, sarkanie asinsķermenīši kļūst it kā "glikozes pārpildīti". Šo procesu sauc par
šūnu glikazāciju.Rezultātā, kad organismā ir nefizioloģisks glikozes daudzums, šūnas iet bojā. Kad tas notiek, organisms iedarbina signālu: ir jānāk makrofāgiem - tie likvidē atmirušās šūnas.
Ja atmirušo šūnu ir pārāk daudz, tas ir mūsu organismam nedabisks process. Ķermenis vēlēsies sakārtot situāciju, kas principā ir tieši tas iekaisums, par kuru mēs runājam.
Kā jūs saprotat, patiesībā mūsu organismā pastāvīgi notiek process, ko sauc par iekaisumu. Šūnas dzimst un iet bojā. Bet, kad mūsu vēnās plūst "saldās" asinis, jebkurš mikroskopisks bojājums sadzīst daudz sliktāk. Iekaisuma mehānismi iedarbojas, tad, kad ir iekaisuma ierosinātājs, un tad jau iedarbojas mūsu imūnsistēma.
Arī visi asinsvadi mūsu organismā ir izklāti ar īpašu vienas šūnas biezu slāni, ko sauc par endotēliju. Tās ir šūnas, kas atrodas katra asinsvada iekšpusē. Tās ir tikai 1 šūnas biezumā - tiklīdz iet bojā 1 endotēlija šūna, cauruma vietā sākas iekaisuma process. Aizsardzības nav, un tieši uz neaizsargātās asinsvadu sieniņas notiek agresīva, visa, kas peld asinīs, bombardēšana. Tā rezultātā iespējamas ne tikai iekaisuma reakcijas, bet arī citi nepatīkami procesi.
Asinsvadi ir burtiski visur, tāpēc visas ar diabētu saistītās slimības skar visus orgānus un sistēmas. Ja tiek bojāts viens, cieš arī otrs, un tas var atrasties otrā ķermeņa galā.
Mēs piebilstam, ka ar glikozes pārpalikumu asinīs aktivizējas dažādi papildu faktori un ierosinātāji, kas aktivizē vairākus procesus. Tostarp arī mikroorganismi, kas dzīvo organismā kopš dzimšanas. Ja mierīgos apstākļos tie mierīgi sadzīvo ar mums, tad glikozes pārpalikuma apstākļos tie var kļūt patogēni.
Rezultātā tiek traucēti visi normālie procesi organismā, un visi mikrobi un sēnītes uzvedas aktīvāk. Protams, mūsu organismā ir silti un mājīgi - tiem ir īpaši patīkami augt un attīstīties.